Traditionnellement, comment le raisin était-il pressé ?

• Avec des pilons
• Avec les pieds
• Avec une meule

Qu’est-ce que la lie ?

• Le dépôt
• Le caractère
• Le degré d’alcool

Et le moût, qu’est-ce que c’est ?

• Ce sont les déchets végétaux non-utilisables provenant des grappes de raisin
• C’est la mixture obtenue après le foulage ou pressurage du raisin
• C’est un chant traditionnel des vendangeurs

Outre une marque de cosmétique, qu’est-ce qu’une caudalie ?

• L’unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes
• Un type de cuve pour la fermentation du vin
• Une variété de vigne

Comment s’appelle la science du vin ?

• La vinologie
• L’œnologie
• La vignerologie

L’une de ces associations vin / origine n’est pas bonne, laquelle ?

• Saint-Émilion / Bordelais
• Chablis / Bourgogne
• Chinon / Vallée du Rhône

Quel film a été tourné dans un vignoble en Bourgogne ?

• Aimer, boire et chanter, d’Alain Resnais
• Ce qui nous lie, de Cédric Klapisch
• Les raisins de la colère, de John Ford

Combien coûte une bouteille de Domaine de la Romanee-Conti Grand Cru 1945, bouteille de vin la plus chère du monde ?

• Environ 15 000 €
• Environ 35 000 €
• Environ 70 000 €

Comment fait-on du rosé ?

• En mélangeant du vin blanc et du vin rouge
• En laissant macérer les raisins sur une courte durée
• En utilisant des raisins roses

Quand un vin est jeune et acide on dit qu'il est...

• Primeur
• Vert
• Perlé

A quelle température un vin est-il chambré ?

• 16°
• 20°
• À la température de la pièce où il est dégusté

Qu'est ce que le blanc de blanc ?

• Un champagne millésimé
• Un chablis
• Un vin produit exclusivement à partir de raisins blancs

Comment s'appelle l'apéritif gersois à base de vin et d'armagnac ?

• Le Pinault
• Le Floc
• Le Madiran

Quel vin recommande-t-on avec le foie gras ?

• Sauternes
• Sancerre
• Muscadet gros plant