9 questions/11 diapositives
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QUESTIONS DE CE QUIZ
Traditionnellement, comment le raisin était-il pressé ?
- Avec des pilons
- Avec les pieds
- Avec une meule
Qu’est-ce que la lie ?
- Le dépôt
- Le caractère
- Le degré d’alcool
Et le moût, qu’est-ce que c’est ?
- Ce sont les déchets végétaux non-utilisables provenant des grappes de raisin
- C’est la mixture obtenue après le foulage ou pressurage du raisin
- C’est un chant traditionnel des vendangeurs
Outre une marque de cosmétique, qu’est-ce qu’une caudalie ?
- L’unité de mesure de la durée de persistance en bouche des arômes
- Un type de cuve pour la fermentation du vin
- Une variété de vigne
Comment s’appelle la science du vin ?
- La vinologie
- L’œnologie
- La vignerologie
L’une de ces associations vin / origine n’est pas bonne, laquelle ?
- Saint-Émilion / Bordelais
- Chablis / Bourgogne
- Chinon / Vallée du Rhône
Quel film a été tourné dans un vignoble en Bourgogne ?
- Aimer, boire et chanter, d’Alain Resnais
- Ce qui nous lie, de Cédric Klapisch
- Les raisins de la colère, de John Ford
Combien coûte une bouteille de Domaine de la Romanee-Conti Grand Cru 1945, bouteille de vin la plus chère du monde ?
- Environ 15 000 €
- Environ 35 000 €
- Environ 70 000 €
Comment fait-on du rosé ?
- En mélangeant du vin blanc et du vin rouge
- En laissant macérer les raisins sur une courte durée
- En utilisant des raisins roses